Alte Apfel- und Birnensorten für den Streuobstbau

von Alexandra  Walterskirchen:

„Alte Apfel- und Birnensorten für den Streuobstbau „
von Dieter Grill/Herbert Keppel

 

 

 

Das Buch „Alte Apfel- und Birnensorten für den Streuobstbau“ von Dieter Grill, Herbert Keppel und zahlreichen anderen Autoren ist ideal für jeden Baumliebhaber, der eine Streuobstwiese anlegen oder auf der Suche nach alten Sorten für den Hausgarten ist. Es werden nicht nur 77 Apfel und 32 Birnensorten mit Fotos von Früchten, Blatt und Blüten vorgestellt, sondern auch über die Kulturgeschichte von Apfel und Birne in Mitteleuropa und im südöstlichen Alpenraum berichtet. Der interessierte Leser erfährt über die Bedeutung der Streuobstwiesen für die Natur, aber auch den Menschen und die Wirtschaft sowie die Verwendungsmöglichkeiten des Obstes. Sehr aufschlussreich sind die Kapitel über Krankheiten und Schädigungen der Früchte, Blütenblätter und Triebe; anhand der Abbildungen ist es leicht, die Schadbilder den eigenen Obstbäumen im Garten zuordnen zu können.

Da fast jeder Gartenliebhaber einen Apfel- oder Birnbaum im Garten hat oder gerne einen solchen pflanzen möchte, ist das Buch ein idealer Begleiter, um eine besondere Apfel- oder Birnensorte zu pflanzen, die von einzigartigem Geschmack, Nährwert und Form ist und sich von den heute angebauten gewerblichen Obstsorten unterscheidet. Apfelsorten wie Jakob Lebel, Graue Herbstrenette, Kantil Sinap, Klöcher Maschanzker, Wachsapfel, Kronprinz Rudolf, Winterquittenapfel, etc. und Birnensorten wie Gute Graue, Winterforellenbirne, Vereinsdechantsbirne, Williams Christbirne etc. laden zum Wiederentdecken ein. Und wer das Glück hat, eine Wiese sein Eigen nennen zu können, hat natürlich die Möglichkeit sich ein regelrechtes Sortiment an alten Apfel- und Birnensorten zusammenzustellen. Und auch wer keinen Garten hat, kann auf diese Weise einiges über die alten Apfel- und Birnensorten lernen und dadurch motiviert zu werden, Streuobst-Äpfel oder Birnen beim Bauern zu kaufen. Mein Fazit: Sehr empfehlenswert.

 

 

Stocker Verlag

Herbert Keppel / Karl Pieber / Josef Weiss
ALTE APFEL- UND BIRNENSORTEN NEU BESCHRIEBEN
230 Seiten, zahlreiche Farbabbildungen und Farbtafeln, Hc.
ISBN 978-3-7020-1670-8

€ 49,90

 

Das Buch „Alte Apfel- und Birnensorten für den Streuobstbau können Sie hier beim Ecobookstore bestellen.

 

Der grüne Online-Buchhandel Ecobookstore ist ein Produkt von Macadamu, einem Familienunternehmen aus dem Westallgäu. Die Idee hinter Ecobookstore ist der Betrieb einer ökologischen, nachhaltigen und fairen Online-Handelsplattform, die einen möglichst hohen Beitrag zum Schutz des Regenwaldes und für den Klima- und Umweltschutz leistet. Das finden wir eine tolle Idee, die wir gerne unterstützen und bekannter machen möchten.

 

Ecobookstore.de

Macadamu GmbH
Am Krebsbach 9
88316 Isny im Allgäu

Telefon: +49 7562 9756956
E-Mail: info@ecobookstore.de
www.ecobookstore.de