Kochen Sie auch gerne – so wie ich? Meine lieben Mitmenschen sagen immer wieder, ich wäre eine gute Köchin und das, was ich koche, würde einfach super schmecken. Dabei koche ich vegan, fettarm und glutenfrei, etwas, worüber eine Fleisch-, Fisch- und Käse-Köchin nur den Kopf schütteln würde „Wie soll so etwas schmecken!“ Und doch schmecken meine Gerichte, die ich begeistert kreiere, weil es mir einfach ganz viel Spaß macht zu zeigen, dass man bei jeder Ernährungsrichtung lecker kochen bzw. zubereiten kann. Das habe ich mit meinem Buch „Meine Paradies-Ernährung“, das auf rohköstliche Ernährung eingeht und auch viele Rezepte vermittelt, erschienen 2012 im Eigenverlag Adma-Publications, gezeigt. Im Moment entsteht ein neues Kochbuch über meine vegane, fettarme, glutenfreie, whole-food-Ernährung, die meine temporäre Rohkost-Ernährung ergänzt. Um Ihnen einen Eindruck von meinen Rezepten zu geben, finden Sie nachfolgend einige Auszüge aus meinem Rezeptbuch, das den Titel haben wird:

Gerichte aus meiner Schloss-Küche – vegan, fettarm, glutenfrei, whole food“.