Agrar-Rebellion Jetzt

von Sepp Holzer und Josef A. Holzer

Buch-Rezension von Alexandra Walterskirchen

Der bekannte Permakulturpionier Sepp Holzer zeigt zusammen mit seinem Sohn Josef A. Holzer dem Leser in diesem Buch, dass es eine Zukunft jenseits von Massentierhaltung, Monokulturen und Raubbau an der Natur gibt. Auf 192 Seiten wird zuerst anhand des Krameterhofs, seiner Geschichte, Natur und seinen Anbaumethoden dargestellt wie Permakultur in der Praxis funktioniert, welche Wege möglich sind und welche Methoden sich dauerhaft bewährt haben, weil sie in der Praxis funktionieren.

Sepp Holzer macht dem Leser bewusst, dass gutes Acker- und Weideland immer knapper wird, weil in den vergangenen 30 Jahren auf rund 30% der weltweiten Landoberfläche die Böden so geschädigt wurde, dass sie ihre ökologischen und ökonomischen Funktionen kaum oder gar nicht mehr erfüllen kann. Die Folge davon ist die global immer häufiger auftretende Bodendegradation. Eine der Ursachen ist die zunehmende Eintönigkeit der Agrarlandschaft und der Verlust an Biodiversität sowie Massentierhaltung.

Dass es auch anders in der Landwirtschaft gehen kann, beweisen Vater und Sohn anhand einer Übersicht von Menschen, deren Leben und Wirken einen wesentlichen Einfluss auf die biologisch-organische Landwirtschaft und Permakultur auf der Erde hatten und haben. Dazu zählen der US-amerikanische Agrarwissenschaftler Franklin Hiram King, der in den USA auch als Vater der Bodenphysik angesehen wird; Masanobu Fukuoba, dem bekannten Mikrobiologen, Bauern und Pionier des natürlichen Weges der Landwirtschaft, in welchem er auf natürliche Vitalität und Regenerationskraft des Bodens setzte; Bill Mollison, dem Autor des Buches „Permacultur One“ und Wegbereiter einer ganzen Bewegung, dessen Grundgedanke hieß: ohne produktive Landschaft, gesunde Ökologie und Kreislaufwirtschaft kann keine Kultur dauerhaft überleben, u.a.

In seinem Drei-Säulen-Prinzip macht Josef A. Holzer dem Leser bewusst, dass Permakultur auf drei Säulen beruht: 1. Naturverständnis 2. Selbstbegrenzung und 3. Reflexion. Dabei ist die grundsätzliche Idee hinter Permakultur immer, Natur in Kultur zu übertragen, und den Rhythmus der Natur zur respektieren sowie die lokalspezifischen Eigenheiten der Landschaft, ihre Besonderheiten und Limitationen zu erkennen und richtig zu interpretieren, um mit verhältnismäßig geringem Aufwand die natürliche Produktivität einer Fläche bestmöglich zu nutzen. Bei allem geht es darum zu beobachten und herauszufinden, wie Prozesse in der Natur ablaufen, wie sie funktioniert und produziert.

Sepp Holzer erklärt, dass es in der Landwirtschaft einen gewaltigen Unterschied macht, ob man lediglich weiß wie oder auch versteht, warum man etwas als Bauer macht – oder vielleicht auch besser sein lässt. Doch in der heutigen Landwirtschaft, welche mehr und mehr geprägt ist von Großmaschinen und Automatisierung, ist Kreativität nicht mehr gefragt und täglich zwölf Stunden im Traktor über den Acker zu brettern, führt auch nicht unbedingt zu mehr Verständnis für Naturprozesse. Was die Menschheit dringender denn je braucht, so Sepp Holzer, sind mehr eigenständige Bauern und Bäuerinnen, die mit Hirn, Herz und Leidenschaft an die Arbeit gehen und sich aus eigenem Antrieb mit der Natur beschäftigen.

Dieses Buch ist ein Plädoyer für ein Leben des Menschen mit und in der Natur sowie für eine Landwirtschaft, die nicht an Landschaft, Tieren, Boden und Wasser vorbeilebt, sondern in Einklang und Kontakt mit diesen lebt. Sepp Holzer und sein Sohn raten daher zum Abschluss des dem Leser: Werde Praktiker, werde Agrarrebell! Probiere aus! Finde heraus, was zu Dir und für Dich passt! Arbeite mit verschiedenen Samen, auf unterschiedlichen Böden. Beobachte und setze Deine Schritte vorsichtig um und investiere anfangs nie zu viel! Gib Deine Erfahrungen auch an andere Menschen weiter, denn dies bereitet Freude und schafft positive gemeinsame Energien, die Herz und Seele gut tun! Denn die gemeinsame Arbeit mit und in der Natur ist die schönste, die es gibt, so Sepp Holzer, und verbindet einen mit seinen Mitlebewesen.

Mein Fazit: Sehr empfehlenswert!

Leopold Stocker Verlag
ISBN 978-3-7020-2076-7
Sepp Holzer / Josef A. Holzer
AGRAR-REBELLION JETZT
Natur lesen – Permakultur begreifen – Zukunft gestalten
192 Seiten, durchgehend farbig bebildert, 16,5 × 22 cm, Hardcover
€ 26,00